Zencefil Hünnap Suyu - Yemeği
Songhua yumurtası 6 gram yemek sarımsak 20 gram yemek frenk soğanı 15 gram gıda sarımsak 15 gram yemek tuzu 5 gram MSG 5 gram gıda hafif soya sosu 15 gram pirinç sirkesi 15 gram yemek susam yağı 5 gram
1. Songhua Yumurtasının derisini soyun, yıkayın ve ortadan kesin.
2. Faturanın her bir yarısını 3 parçaya bölün ve daha sonra kullanmak üzere diske kodlayın.
3. Frenk soğanı, zencefil ve sarımsak.
4. Temiz bir kap alın, 30 gram maden suyu koyun, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, pirinç sirkesi, kıyılmış zencefil, doğranmış yeşil soğan, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
5. Hazırlanan sosu iyi kodlanmış songhua yumurtalarının üzerine dökün.
