1. Taze zencefili durulayın ve süzün
2. Dilimleme
3. Temiz bir kaseye koyun ve bir kenara koyun
4. tuz koyun
5. İyice karıştırın ve 2 saat marine edin
6. Turşu zencefil suyunu dökün
7. Temiz bir şişe alın ve zencefil dilimleri ekleyin
8. Elma sirkesini dökün, daldırın ve zencefil dilimlerini kapatın.
9. Örtün ve 5-7 gün marine edin!
10. Lezzetli bir turşu yumuşak zencefil hazır
11. Ben Tang Bao'nun ailesinin zevkiyim, Xiangha'ya birlikte iletişim kurmak için gelin!