Malzemeler
bakla
300 gram
sığır eti
400 g
soğan
2 parça
Yardımcı maddeler: zeytinyağı, tuz, karabiber, mısır nişastası, hafif soya sosu, hafif soya sosu, 1 kaşık
Dana küpleri ile kızarmış bakla uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: bakla, sığır eti ve soğan.
2 Baklaları bir tencereye koyun ve yüksek ateşte haşlayın.
3 Baklalar tamamen pişene kadar pişirin, ardından suyu boşaltın.
4 Sığır etini önceden küpler halinde kesin, biraz hafif soya sosu ile marine edin, ardından biraz soya sosu, biber ve zeytinyağı ekleyin. Soğanı doğrayın, baklaları haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın ve soğan ekleyin.
6 Yüksek ateşe biraz tuz ekleyip karıştırarak kızartın ve servis edin.
7 Baklaları eklemek için tencerede alt yağı kullanın.
8 Baklalar daha önce haşlanmış olsa da, servis için biraz tuz ekleyerek bir süre kızartmak güvenlidir.
9 Yüksek ateşte uygun miktarda zeytinyağı dökün ve küp etleri ekleyin.
10 Kısık ateşe çevirdikten sonra bir kaşık XO sosu ekleyin.
11 İyice karıştırın.
12 Kızarmış bakla ve soğanı tekrar dökün.
13 Bir süre kızartın ve ateşi kapatmak için biraz soya sosu ekleyin.
-
- Denizanası Salatası
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- İstiridye ile haşlanmış yeşil fasulye
-
- Kereviz Kızarmış Yuba
-
- Kıyılmış Havuçlu Tavada Kızartılmış Lahana
-
- sığır erişte
-
- Kore suşi
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Soğuk kalp güzel
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Şeftali Sakız Tremella Lotus Tohumu Çorbası
-
- Mantar ve Kereviz Köfte
