havuç
1
Lahana
2 tablet
Takviyeler: yağ, orta tuz, 2 gr beş baharat tozu Lahana rendelenmiş havuç ile nasıl karıştırılır 1 Havuç hazırlayın, yıkayın, soyun ve bir silici ile filamentlere sürün; 2 Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin; 3 Tencereyi yüksek ateşte ısıtın, biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin; 4 Kıyılmış havuçları dökün ve bir süre kavurun; 5 Yumuşak havuç yemeyi sevdiğim için biraz su ekledim, havucun tadı daha güzel olsun diye kızartmaya devam edin; 6 Lahanayı dökün; 7 Lahana ölünceye kadar kızartın; 8 Baharatları ekleyin: tuz, beş baharat tozu, istiridye sosu ve tavuk özü, tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın; 9 Bitmiş resim