Aksesuarlar 6 yumurta sarısı, şeker 65g düşük glütenli un 35g tereyağı 35g beyaz sirke doğru miktarda mısır nişastası doğru miktarda
Peynirli kek nasıl ateşlenir 1 Peyniri yalıtımlı suda pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın, eritilmiş tereyağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin ve karıştırın ve her seferinde yenisini ekleyin.
2 Yumurta beyazlarını çırpmak için birkaç damla beyaz sirke ve az miktarda mısır nişastası ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve% 90'a kadar çırpın
3 Yumurta akı ve yumurta sarısını karıştırdıktan sonra elenmiş tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın
5 Fırın tepsisine soğuk su koyun, fırını 200 derecede önceden ısıtın, fırına koyun ve 200 derecede 10 dakika pişirin, ardından 150 dereceye çevirin ve 55-60 dakika pişirin.
6 Fırından çıkar çıkmaz kalıptan çıkarılabilir veya soğutulduktan sonra buzdolabında kalıptan çıkarılabilir ve soğutulduktan sonra tadı daha güzel olur.
