Gevrek, tatlı ve ferahlatıcı iki renkli beze Pasta dekorasyonu için en iyi arkadaştır - Yemeği
Bugün iki renkli bir beze yapacağım. En sevdiğim yeşil ve maviyi, dekorasyon için en iyisi seçtim! Protein: 73 gr, pudra şekeri: 113 gr, mısır nişastası: 15 gr, süt tozu: 10 gr, pigment: biraz
Malzemeleri hazırlayın.
Yumurta beyazlarını su ve yağsız temiz bir kaba ayırın, pudra şekerinin tamamını dökün.
Beze çok parlak ve sert köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Mısır nişastası ve süt tozunu eleyin.
Eşit olarak karıştırın.
İki parçaya bölün ve eşit şekilde ayarlamak için biraz renk ekleyin. (Yeşil ve mavi kullandım)
Bunları sırasıyla iki krema poşetine koyun.
Ardından iki renkli kremalı krema poşetini büyük bir krema poşetine koyun (diş şeklindeki çiçek ağzını önceden takın).
Aralıkları dikey olarak fırın tepsisine sıkın.
2 saat boyunca fırında 80 derecede yukarı aşağı pişirin.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Süt tozu, daha sağlıklı olan AoYo Perchun bebek sütü tozunu kullanır!
Ev yapımı nuga
önceki
Fındıklı Kızılcık Nougat
Sonraki
