Haşlanmış yumurta beze - Yemeği
İlk buluşma, utangaç yüz
Ayrı yumurta akı ve sarısı
Bay Lemon çok üzgün
Limonu kesin
Yumurta akına birkaç damla limon suyu sıkın
Üç seferde toplam 45 gram ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
Sert köpüğe çarptı
Beze hamurunu krema poşetine koyun, yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine sıkın ve haşlanmış yumurtaya benzeyen kağıdı sıkın.
Haşlanmış yumurta gibi kendini beğenmiş, önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun ve 100 derecede 1 saat pişirin
Tereyağı yumuşatılır ve kenara alınır
Yumurta sarısına tereyağı, 20 gram pudra şekeri ve yarım limonun limon suyunu ekleyin.
Su ısıtma
Bu süre zarfında, çizgiler görünene kadar elle çırpma teli ile karıştırmaya devam edin.
Kurutulmuş beze çıkarın, yumurta sarısı ezmesini krema torbasına dökün, yumurta sarısının şeklini beze üzerine sıkın
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
