Küçük süt kabına toz şeker 1 dökün
Su ekleyin ve şurubu pişirmeye başlayın
Şurubu pişirirken yumurta akını çırpalım
Pudra şekerini porsiyonlara ekleyin 2
Yumurta beyazları dövülerek sert köpük haline getirilir
Tatlıyı 118 ° C'ye haşlayın
Şekerli suyu yavaşça dökün ve çırpmaya devam ederken yumurta beyazına damlatın.
Yumuşak ve elastik olana kadar karıştırın ve yumurta beyazı ısınarak durdurun.
Yumurta beyazlarının dik küçük kancaları olabilir.
Bir bıçak ucu gıda boyası ekleyin
Pigmentleri çevirerek ve karıştırarak eşit şekilde karıştırın
Çiçeği bir sıkma torbasına koyun ve çiçekleri sıkın, en sevdiğiniz çiçek ağzını seçin
Yaklaşık 3 saat 85 ° C'de pişirin
Paketleyin ve arkadaşlarınıza verebilirsiniz