Ağaçtaki karıncalar (baharatlı kızarmış kış eriştesi) Siçuan mutfağı - Yemeği
bir avuç yeşil soğan Bir parça zencefil 67 sarımsak Kişniş yaprakları Kıyılmış kişniş sapları 200 gram öğütülmüş domuz eti 12 yemek kaşığı baharatlı fasulye ezmesi Soğuk suda 4 adet kış eriştesi 1 yemek kaşığı soya sosu 12 yemek kaşığı pirinç şarabı Orta miktarda tavuk tozu Orta miktarda kırmızı yağ Susam yağı Stok (Temiz su da mevcuttur) 250C.C.
Kış eriştelerini Microsoft'a soğuk suda ıslatın, birkaç parça kesin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın!
Tüm baharatları ince ince doğrayın, yeşil soğanı ince ince doğrayın ve kişniş kökünü birlikte doğrayın.
Kıymayı kızarana kadar soteleyin, soya sosuyla karıştırın ve bir kenara koyun!
Tüm baharatları koku taşana kadar soteleyin, baharatlı fasulye ezmesi ile kızartın! Sonraki adım 3. Et suyunu (veya suyu) ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın, kış erişteleri ile karıştırın, yeşil soğanın yarısını ve kişniş kökü ekleyin ve tencereye başlayabilirsiniz!
Kalan yeşil soğan yeşil kişniş kökünü tencerenin üzerine serpin ve tamamlamak için sıcak kırmızı yağ ile gezdirin!
