Baharatlı tencere - Yemeği
Acı biber sosu 60ml (küçük baharatlı) Çin biberi 5ml 3 yıldız anason 5 sarımsak 7 dilim zencefil 2 yeşil soğan 45ml pirinç şarabı 1 kutu orijinal stok 1300ml su
Adım 1. Malzemeleri hazırlayın Acı sos 60ml (küçük baharatlı) Biber 5ml Yıldız anason 3 parça Sarımsak 5 parça Zencefil 7 parça Yeşil soğan 2 parça Pirinç şarabı 45ml Orijinal et suyu 1 kutu Su 1300ml
Adım 2. Tavayı ısıtın ve tavaya biraz yağ ekleyin, ardından aromayı elde etmek için sarımsak ve zencefili tavada karıştırın
Adım 3. Acı biber ezmesini ekleyin ve biraz kızartın (tencere çok sıcakken pul biberin sıçramasına dikkat edin)
Adım 4. Pirinç şarabını ekleyin ve bir süre karıştırın
Adım 5. Yeşil soğan, et suyu ve su ekleyin
6. Adım. Çorba tabanı kaynadıktan sonra donmuş tofu ekleyin (ördek kanı da ekleyebilirsiniz), yaklaşık yarım saat pişirin, donmuş tofu daha lezzetli olacaktır
Adım 7. Yemeye hazır
