g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pastoral karışık sebzeler ve beyaz etle karıştırılmış yumurta - Yemeği

Yaz sıcağına dayanmak zor. O kadar yorgunum ki yemek pişirmek bile istemiyorum. Mutfağa gitmeyi ve yağmur gibi terlemeyi her düşündüğümde korkuyorum. Bu soğuk salata, birçok karmaşık kızartma işleminden kurtarabilir, hafif ve lezzetlidir.Yazlık ev yemekleri için çok uygundur. Beyaz et 40 gram soğan 1 parça bıldırcın yumurtası 10 korunmuş yumurta 2 parça Sarımsak 10 gram Balzamik sirke Doğru miktar Susam yağı 1 kepçe Yeşil biber 4 maydanoz 1 ağaç

Aşama 1

Tüm malzemeleri hazırlayın

Adım 2

Beyaz et dilimlenir. Beyaz et önceden domuz göbeği, yıldız anason, koyu soya sosu, tuz ve su ile yapılabilir. Bu beyaz et parçası için domuz göbeği kullanmıyorum ve yağ kısmı kesilebilir.

Aşama 3

Küçük parçalar halinde kesilmiş korunmuş yumurta ve bıldırcın yumurtası

4. adım

Kıyılmış yeşil biber, bu tür yeşil sivri biber oldukça baharatlıdır, korkarsanız daha az koyabilirsiniz

Adım 5

Soğanı dilediğiniz gibi şeritler veya daire şeklinde kesebilirsiniz.

6. Adım

Kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak

7. Adım

Önce tuz sıcak suyla eritilir ve daha sonra kullanmak üzere sosa sirke, hafif soya sosu ve susam yağı dökülür.

8. Adım

Korunan yumurtaları ve turşuları bir süre dökün.

9. Adım

Siyah mantarı kaynar su kabında kaynatın

10. adım

Biber, soğan, beyaz et, bıldırcın yumurtası, sarımsak ve kişnişi büyük bir kaseye koyun, karıştırmak için uygun miktarda tuz ekleyin, iyi görünmesi için ortasına biraz renkli biber ekledim