Yeşil hünnap ve çeşitli taneli lotus kökü çorbası - Yemeği
Malzemeler
Lotus kök
100 gram
Takviyeler, yeşil hurmalar, doğru miktarda tahıl, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda
Yeşil hünnap ve çeşitli tahıllar ve nilüfer kökü çorbası uygulaması 1 Çeşitli tahılları hazırlayın Üç çeşit çiğ karabuğday, sorgum pirinci ve yer fıstığı hazırlıyorum.
2 Tahılları suyla yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu kontrol edin
3 Yeşil hurmaları suyla yıkayın
4 Çekirdeği çıkarın ve küçük küpleri bir kasede kesin
5 Lotus kökünü akan suyla yıkayın
6 Küçük parçaları tabağa kesin
7 Tencereye uygun miktarda su koyun ve çeşitli taneleri ekleyin
8 Çorbanın rengi değişene kadar orta ateşte pişirin
9 Küçük bir kaseye su koyun
10 Yeşil hurmaları ve nilüfer köklerini koyun ve kısık ateşte pişirin
11 Koku taştığında, tadına bakmak için beyaz şeker ve az miktarda tavuk özü ekleyin.
