Yüksek glütenli un
280 g
Pişmiş kabak
180 g
Yumuşak beyaz şeker
30 g
Mısır yağı
30 g
süt tozu
20 g
Aksesuarlar 3g maya tozu 3g rafine tuz Susuz kabak burger hamuru yöntemi 1 Sırayla ekmek makinesinin iç kovasına pişmiş kabak, şeker, rafine tuz, mısır yağı ve süt tozu ekleyin. 2 Yüksek glütenli un ve maya tozu ekleyin, 3 Ekmek makinesini çalıştırın ve 25 dakika yoğurun, 4 O zaman oda sıcaklığı iki katına çıkar, 5 ile yapılan hamuru yoğurun, 64 parçaya bölün, yuvarlak Yapışmaz bakeware içine 7 metre, 8 İkinci olarak 30 dakika servis yapın, hamburgerin yüzeyini yumurta ile yıkayın, üzerine susam serpin, 9 Önceden ısıtılmış fırını 190 derece yüksek ve 170 derece düşük orta seviyeye koyun, sıcak havayla kavurma fonksiyonunu seçin ve 18 dakika pişirin.