Domuz eti arka bacak
1 parça
yeşil biber
2 parça
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 3 adet sarımsak, yemeklik şarap, 1 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık koyu soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ, orta miktarda Yeşil biberli et nasıl karıştırılır 1 Hammadde haritası, et dilimleri, yeşil biberler çapraz olarak dilimlenir, zencefil rendelenir ve sarımsak dilimlenir, etler şarapta marine edilir 2 Zencefil ve sarımsağı soteleyin, et dilimlerini ekleyin ve karıştırarak et dilimleri renk değiştirdikten sonra servis edin 3 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil biberi ekleyin ve kırılıncaya kadar kavurun 4 Et dilimlerini ekleyin, sırayla tuz, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 5 Renk tekdüze olduğunda, potun dışına çıkabilir.