Malzemeler
Yüksek glütenli un
140 g
sosisli
5 parça
Aksesuarlar Su 80g ince şeker 20g tereyağı 15g tuz 2g kuru maya 3g süt tozu 3g tam yumurta sıvısı 10ml tam yumurta sıvısı uygun miktarda
[Baicui Happy Baking] Domuz ipi ile sosisli sandviç ekmeği nasıl yapılır 1 Ekmek yapmak için tüm malzemeleri tartın
2 Ekmek kovasına 80 ml su ve 10 ml yumurta sıvısı koyun
3 Pudra şekeri + tuz + yüksek glütenli un + süt tozu + kuru maya ekleyin
420 dakikalık bir yoğurma fonksiyonu seçin
5 Yoğurma işlemi sırasında, ekmeği süslemek için tüm malzemeleri hazırlayın: sosisli sandviç + salata sosu + domuz ipi + deniz yosunu + yüzeyde yumurta yıkama
6 Yoğurma menüsü tamamlandı, tereyağı ekleyin
720 dakika boyunca yoğurma işlevini seçmeye devam edin
8 Filmin çekilebileceği genişleme aşamasına kadar yoğurun
9 Bir ekmek kovasında yaklaşık bir saat fermente edin
10 Hamuru yaklaşık 2,5 kat büyük yapın, çıkarın, havalandırın ve eşit şekilde 5'e bölün, yoğurun ve 15 dakika bekletin
11 Hamuru alın ve oklava ile uzun bir hamur şeridine yuvarlayın.
12 Bir sosisli sandviç alın ve uzun hamur şeridinin ortasına yerleştirin.
13 Sosisli sandviçini uzun bir hamur şeridi ile sarın, bir silindir şeklinde yuvarlayın, bir tarafından mutfak makasıyla kesin ve diğer tarafın üstünü kesmeyin (jambon tamamen kesilmeli ve keserken bıçak hafifçe eğimli olmalıdır. Açı daha iyi)
14 Hamuru iki taraftan çevirin ve düzenleyin. Şekillendirilmiş hamur, hamur orijinalinden iki kat daha büyük olana kadar ikinci kez fermente edilir.
15 Yumurta yıkamalı fırça
16 Fırını 180 derece önceden ısıtın
17 Orta katman, yukarı ve aşağı ateşleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin
18 Ekmek fırından çıktı, çok lezzetli ...
19 Salata sosunu sıkın
20 Bol miktarda domuz ipi serpin
21 Shanghai Moss ile Daldırma
22 Ağzını Yuttun mu
23 Bir göz atın
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
-
- Rus elmalı kek
-
- Kızarmış bıldırcın yumurtası
-
- Bitter Çikolatalı Bademli Kek
-
- Eski ördek çorbası
-
- Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Kokulu Kurutulmuş Malan Baş
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Kaburga ve Köri Patates
-
- Tatlı Patates Yapışkan Pirinç Keki
-
- Renkli biber mantarlı kızarmış yuba
-
- Tavada kızartılmış patates kutusu
-
- Kızarmış pirzola
