Mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, bir gün önceden mantarı ıslatın, toplayın, yıkayın ve küçük parçalara ayırın. Yumurtaları bir kasede çırpın ve yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin.
2 Tencereye biraz yağ koyun, yumurta sıvısını dökün ve olgunlaşana kadar karıştırın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
3 Tencereye biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğan ve havucu dökün ve kavurun
