Domuz pastırması
150 g
Acı kabak
300 gram
Takviyeler: tuz, zencefil, sarımsak, kuru biber Acı kabak 1 dilimlenmiş acı kabak ile domuz pastırması nasıl kızartılır 2 füme domuz pastırması pişmiş 3 Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin 4 Tencereyi ısıtın, kesilmiş pastırmayı tencereye koyun ve kavurun 5 Yeterince yağ elde etmek için kısık ateşte karıştırın, kuru kırmızı biber ve kıyılmış zencefil ve sarımsak ekleyin 6 Kıvırcık domuz pastırması gibi kısık ateşte kızartmaya devam edin 7 Acı kabak ekleyin 8 Acı kabağın üzerine biraz tuz serpin ve çiğ olana kadar karıştırın. 9 Sadece kurun