2 Pirinci ve yapışkan pirinci yıkadıktan sonra bir güveç tenceresine koyun, yeteri kadar su dökün, 30 dakika ıslatın ve lapayı yüksek ateşte pişirin, sonra kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin.
3 Pirinç taneleri çiçeklenene ve yulaf lapası çok yapışkan hale gelene kadar pişirin.
4 Yulaf lapası pişmek üzereyken lotus yapraklarını işlemeye başlayabilirsiniz.Kurutulmuş lotus yapraklarını durulayın ve yumuşayana kadar beyazlatın.
5 Lotus yaprağını çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Taze nilüfer yaprakları olsaydı daha iyi olurdu.
6 Lotus yaprağını kozalağın yüzeyine yapıştırın ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
7 Lotus yapraklarının üzerini açın, yulaf lapası da renk değiştirdi ve ateşi kapatmak için bir süre pişirin.
