Takviyeler 10 gr zencefil, 5 gr arpacık, 5 gr tuz, 0.25 yemek kaşığı tavuk tozu, 0.25 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Kıyılmış mantar çorbası uygulaması 1 İstiridye mantarlarını küçük şeritler halinde yırtın, yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Öğütülmüş domuz etini hafif soya sosu ile 10 dakika marine edin. Tencerede yarım tencere suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra kıyma kabına biraz kaynamış su ilave edin. Kıymayı yarı pişene kadar haşlayın.
3 Tencereye zencefil ve istiridye mantarlarını koyun.
4 Yarı pişmiş kıymayı dökün ve yayın.
5 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve tavuk özü ekleyin. Doğranmış arpacık soğanı ekleyin.
