Ev yapımı dana burger - Yemeği
"Kendi ekmeğinizi yapın, kızarmış biftek ve sebzeleri ekleyin, tadı çok güzel olacak ..." Malzemeler
- un 350 gram
- Süt 100 gram
- krem 50 gram
- Yumurta 1 parça
- sığır eti Doğru miktar
- marul Doğru miktar
- Maya 3 gram
- susam Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Tereyağı 30 g
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Süt, krema, yumurta ve unu ekmek makinesine koyun, maya tozunu ekleyin ve iyice yoğurun, eldiven filmini yoğurmak için tereyağı ekleyin.
-
2 Yaklaşık 2 saat fermente edin, yoğurun ve boşaltın.
-
3 Eşit büyüklükte küçük dozlara bölün ve bir daire şeklinde yoğurun.
-
4 Fırın tepsisine koyun.
-
5 İkincil fermantasyonu gerçekleştirin.
-
6 Yumurta karışımını fırçalayın, susam serpin ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
-
7 Marulu gezdirin, bifteği karabiber ve tuzla turşu haline getirin, kavurun ve kesilmiş ekmeğin üzerine koyun.
-
8 Salata sosunu sıkın.
-
Dana burger hazır.
