Ev Yapımı Sarımsaklı Acı Sos - Yemeği
"Yemek için güzel kokulu bir çeşni, basit ve yapımı kolay." Malzemeler
- Acı biber 200 g
- Sarımsak 60 gram
- sıvı yağ 80 ml
- tuz 3 çay kaşığı
- Orta baharatlı Damak zevki
- diğer Zanaat
- Günler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 hammadde
-
Biberin çekirdeklerini çıkarın ve sarımsakları soyun. Acı biber ezmesi yapmak için yağ, tuz ve blender ekleyin.
-
3 Bir cam şişeye koyun ve 7 ila 10 gün arasında mayalayın Acı biber ezmesi yavaş yavaş yaklaşık iki kat genişleyecek, süngerimsi hale gelecek ve güzel kokmaya başlayacaktır.
-
4 Fermente edilmiş acı biber sosu, sıcak yağ ile karıştırılarak kızartılabilir. Daha kokulu ve daha uzun süre saklanıyor. Pirinçle servis edilir ve baharatlanır.
Kereviz dana dolması çörekler
Sonraki
