pirzola
200 g
Barbunya
400 g
Aksesuarlar 2g doğranmış yeşil soğan 2g rendelenmiş zencefil 1g tuz 2g istiridye sosu 2g hafif soya sosu 2g Kaburga ile kızarmış barbunya fasulyesi 1 Malzemeleri hazırlayın: taze kaburga ve barbunya fasulyesi, eski tendonları çıkarın ve barbunya fasulyesinin başını ve kuyruğunu çıkarın, yeşil soğanı kesin ve zencefili dilimleyin. 2 Güveçte daha fazla yağ koyun, pirzolaları ekleyin, üzerini kapatın ve pişene kadar pişirin 3 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulu 4 Barbunyayı koyun ve karıştırın, üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin, tencerenin dibine dikkat edin, çevirmeye devam edin 5 Pişirmeden önce şarap, istiridye sosu, hafif soya sosu ve biraz tuzu pişirin.