havuç
90 g
At nalı
150 g
Karides
100 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, havuç, yeşil soğan ve zencefil At nalı karides uygulaması 1 At nalı yıkayın ve soyun. 2 At nalı yıkayın ve soyun. 3 At nalı dilimler halinde kesin. 4 Karidesleri yıkayın. 5 Havuçları yıkayın ve dilimler halinde kesin. 6 Shiitake mantarlarını yıkayın, haşlayın ve şeritler halinde kesin. 7 Tavayı çalıştırın, havuçları tavaya koyun ve servis yapın. 8 Tavayı tekrar kaldırın, at nalı tavaya koyun ve yağı yayın. 9 Tavayı tekrar kaldırın, taze soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve karidesleri kızartın. 10 Havuç ve shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın. 11 At nalı karıştırarak kızartın. 12 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 13 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.