Turşu hardal
3
Bonfile
50 gram
Takviyeler Havuç yarım kök yağı orta derecede yeşil soğan orta derecede soya sosu az miktarda biber orta derecede zencefil orta Hardal turşusu domuz eti uygulaması 1 Hardalı yıkayın. 2 Eski deriyi ve kökleri kesin. 3 Küçük küpler halinde kesin ve tadı geçene kadar temiz suda bekletin. 4 Havuç doğrayın. 5 Bonfile ıslatın ve durulayın. 6 Küçük küpler halinde kesin, biberle iyice karıştırın ve şarap pişirin. 7 Biraz koyu soya sosu ekleyin ve birkaç dakika marine edin. 8 Tavada yağı ısıtın, doğranmış domuz etini ilave edin ve renk değişene kadar kavurun, yeşil soğanı, zencefili ve havucu küp küp doğranmış ilave edin ve kavurun. 9 Hardalı dökün ve birlikte kızartın Birkaç dakika içinde tavadan 10 çıkar.