ıspanak
300 gram
Et
100 gram
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya fasulyesi ezmesi Ispanaklı, kıyılmış domuz etli erişte nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayıp haşlayın ve doğrayın 2 ince kıyılmış et 3 ince doğranmış arpacık 4 Tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 5 Kıyılmış domuz etine dökün ve pişene kadar kızartın 6 Soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar 7 Ispanak ekleyin 8 Bir süre kızartın 9 Tuzu koyun, biraz su ekleyin ve acı acı yapmak için kaynatın 10 pişmiş erişte 11 Bir kaseye koyun 12 Sadece salamura dökün