Malzemeler
Eski salatalık
Yarım kök
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, biber tozu, hafif soya sosu, karides kabuğu, MSG, şarap pişirme ve şarap pişirme
Eski salatalık çorbası nasıl yapılır 1 Eski salatalığı yıkayıp soyun, ikiye bölerek salatalık tohumlarını çıkarın (salatalık tohumları çok ekşidir)
2 Eski salatalığı ince dilimleyin ve arpacık soğanı
3 Kızgın yağ tavası, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
4 Salatalık dilimlerini ekleyin ve karıştırın
5 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın
6 Biraz tuz ekleyin ve kızartın
7 Biraz hafif soya sosu dökün ve iyice karıştırın
8 Suya dökün ve yüksek ateşte kaynatın
9 Yumurta, biraz tuz ekleyin ve yemeklik şarap için ve iyice karıştırın
10 Tencere kaynadıktan sonra yumurta sıvısını bir daire şeklinde dökün.
11 Karides kabuğu ekleyin
12 Doğranmış arpacık ekleyin
13 Sonunda doğru miktarda MSG koyun
-
- Yılan balığı kızarmış lahana turşusu
-
- Sarı Şeftali Ezmeli Çıplak Kek
-
- Ginkgo Bıldırcın Çorbası
-
- Havuçlu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Brokoli karışık kulaklar
-
- Tatlı Patates Erişte ve Karışık Tahıllı Çörek
-
- Gouzi Şehriye Köfte Çorbası
-
- Ev yapımı kurutulmuş ananas
-
- Çam Fıstıklı Kola Zencefil Dolgulu Tavuk Kanadı
-
- Tang türü bükülmüş ekmek
-
- Pirinç şarabı köfte
-
- Lezzetli yağlı tofu
