Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Takviyeler: İnce şeker 60g, tuz 4g, süt 140g, yumurta 60g, yüksek şeker toleranslı maya tozu 5g, tereyağı 60g
Tek dokunuşta süt aromalı tost 1 Malzemeleri ekmek kovasına koyun. (Önce sıvıyı, ikinci pudrayı, mayayı en son koyma prensibi doğrultusunda, maya tozunun tuz ve şekerle temas etmesine izin vermeyin)
2 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. (Bu adım atlanırsa ekmek makinesi çalışırken kolayca unun sıçramasına neden olur)
3 Program 3'ü, Japon ekmeği, 750g, orta rengi seçiyorum. (Yanmış rengi kendi ekmek makineme göre seçmeliyim. İlk kez açık renkler ile deneyler yaptım ve sonuç bitti. Renklendirmenin ideal olmadığını buldum, bu yüzden ikinci kez orta rengi seçtim)
4 Yaklaşık 15 dakika çalıştıktan sonra, yumuşatılmış tereyağını ekmek makinesine koyun. Kapağı kapatın ve onu görmezden gelin.
5 Tatlı ekmek pişiyor.
6 Pişirme tamamlandı.
7 Ekmeği çıkarın, bir kurutma ağına koyun ve doğal bir şekilde soğumasını bekleyin, ardından taze saklama torbasına koyun ve saklayın. (Ekmeğin yumuşaması için doğal olarak soğumaya bırakıldıktan sonra taze saklama torbasına sarmayı unutmayın. Aynı zamanda ekmeğin buzdolabında oda sıcaklığında saklanmaması gerektiğini lütfen unutmayın)
-
- Yabanmersinli pound kek
-
- Eski salatalık çorbası
-
- Kereviz ve domuz eti dolgulu haşlanmış köfte
-
- Yılan balığı kızarmış lahana turşusu
-
- Sarı Şeftali Ezmeli Çıplak Kek
-
- Ginkgo Bıldırcın Çorbası
-
- Havuçlu Kavrulmuş Tavuk Baget
-
- Brokoli karışık kulaklar
-
- Tatlı Patates Erişte ve Karışık Tahıllı Çörek
-
- Gouzi Şehriye Köfte Çorbası
-
- Ev yapımı kurutulmuş ananas
-
- Çam Fıstıklı Kola Zencefil Dolgulu Tavuk Kanadı
