Marine edilmiş kalın bağırsak - Yemeği
Kavrulmuş kalın bağırsağı çok severim, ancak kalın bağırsaklarla uğraşmak çok zahmetli, bu yüzden kızarmış dükkanda kalın bağırsakları yemeye cesaret edemem, temizleyebilir ve güvenle yiyebilirim. kalın bağırsak 750 g Sarımsak 2 parça zencefil 3 dilim portakal kabuğu 1 parça Defne yaprağı 3 görünüm Yıldız anason 3 Tarçın 1 parça Rezene Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar şeker 1 çay kaşığı şarap Doğru miktar
Aşama 1
Kalın bağırsağı ikiye bölün, kiri çıkarmak için orta yağın bir kısmını soyun ve ardından 5 kez tuz ve mısır nişastası ile ovalayın. Tüm malzemeleri kullanım için hazırlayın
Adım 2
Bir koku oluşturmak için tüm malzemeleri sıcak bir tavada yağ ile karıştırın.
Aşama 3
Kalın bağırsağı ekleyin ve bir süre kavurun.
4. adım
Uygun miktarda hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve renk değişene kadar şarabı karıştırın.
Adım 5
Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
6. Adım
Yaklaşık 10 dakika bastırmak için bir düdüklü tencere kullanın Kaynadıktan sonra, daha fazla meyve suyu varsa, kısık ateşte koyulaşana kadar yavaş yavaş pişirin ve ardından ocağı kapatın.
7. Adım
Tavanın rengi çok güzel ve bir kase pirinç daha iyi bir seçim
8. Adım
Doğranmış yeşil soğan serpin, koku keskin Lavman
önceki
El lavmanı
Sonraki
