Aşama 1
Yedi kilogram domuz ön ayağı seçin (yağlı ve yağsız, sosis kokulu ama yağlı değil) ve ipek şeklinde kesin.Adım 2
Bir paket "iyi insanlar için sosis çeşnisi" koyun Baharatlı tadı severim ama biraz acılı erişte eklerim. Bir saat marine edin.Aşama 3
Muhafazaları suya batırın ve bir kenara koyun.4. adım
Büyülü lavman (belirli bir hazineden satın alınır) kıyılmış eti doğranmış ete kıyabilir ve otomatik olarak kasaya doldurabilir.Adım 5
Yaklaşık on santimetre seçin ve bölüm olarak bir ip ile bağlayın.6. Adım
Kuzeyde hava yaklaşık beş derece olduğunda açık havada asılabilir. Yaklaşık bir hafta içinde sosis kurutuldu. Buzdolabına koyun ve her yemek yediğinizde alın!7. Adım
Yemenin en kolay yolu on dakika buharda pişirilip dilimlenir. Bu baharatlı, lezzetli, yağlı ama yağlı olmayan tadı tarifin ötesinde!8. Adım
Aynı zamanda tavada kızartmak için dilimler halinde kesilebilir veya Kanton çift kil kap pilav yapmak için domuz siu domuz eti ile servis edilebilir!