Yağlı Glutenli Tavada Kızartılmış Ispanak - Yemeği
"Kötülerin öğle yemeklerinden biri. Yeşil yapraklı sebzeleri yemeyi sevmiyor, ancak ıspanak çok yumuşak pişiriliyor ve onu beslemek için pirinçle sessizce karıştırılıyor ve çok yemiş." Malzemeler
ıspanak 250 g
Yağ glüteni Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ bir miktar
tuz bir miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Önce ıspanağı yıka.
2 Tencereye su ilave edip kaynatın, ıspanağı ekleyip 1 dakika haşlayın.
3 Ağarttıktan sonra çıkarın ve temiz suyla durulayın.
Yağlı glüteni yıka ve bir kenara koy.
5 Tavaya biraz yo yağı ekleyin ve ısıtın.
6 Ispanağı ekleyin ve kavurun.
7 Yağlı glüten ekleyin ve kavurun.
8 Uygun miktarda su dökün ve yüksek ateşte kaynatın.
9 Yağlı glüten yumuşadıktan sonra, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
İpuçları
Ispanak bol miktarda oksalik asit içerir, bu nedenle çocuklara servis edilmeden önce beyazlatılması gerekir.