Aşama 1
Tüm yumurtaları tencereye koyun, soğuk su altında pişirin (yumurtaların kırılmasını önlemek için biraz tuz koymayı unutmayın), orta ve küçük ateşte pişirinAdım 2
Pişirdikten sonra soğuk suya koyun ve soyun. Sadece kabuğunu sıkın. Yumurtayı piştikten sonra kırmaktan korkmayın.Aşama 3
Tencereye koyup su ilave edin.Suyu ıslattıktan sonra siyah çay, koyu soya sosu ve yıldız anason tarçını koyun.4. adım
Orta ateşte kaynatın ve yumurta renk değiştirene kadar pişirin.