Dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış acı kabak - Yemeği
"Tuzlu ve lezzetli, yemek servisi kolay ve hızlı!" Malzemeler
- Acı kabak Bir
- Dilimlenmiş et Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: Bir acı kabağı yıkayın ve dilimler halinde kesin, uygun miktarda tuzla iki dakika marine edin (acıyı gidermek için), turşu suyunu dökün, suyla durulayın ve suyu boşaltın.
-
2 Et (suda haşlanmış) dilimler halinde kesilir ve acı kabak daha sonra yıkanır (suyu ve tuzu çıkararak)
-
3 Sıcak tavaya uygun miktarda fıstık yağı dökün, et dilimlerini ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar karıştırın.
-
4 Kızarmış domuz dilimlerini tavanın bir tarafına koyun, acı kabağı dökün ve kavurun
-
Acı kabak zümrüt yeşili ile kızartıldığında eti karıştırın ve kızartın
-
Biraz tuz koy ve eşit şekilde karıştırarak kızart
-
7 Ateşi kapatın, tadına biraz tavuk özü ekleyin
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
