İstiridyeler
100 gram
Kek tozu
200 g
Takviyeler, havuç, 50 gr, yeşil soğan, 1 yumurta İstiridye nasıl pişirilir 1 İstiridye etini suyla yıkayın, havuçları ve yeşil soğanları doğrayın ve bir kenara koyun 2 Hamur yapmak için kek tozunu biraz su ile karıştırın 3 Tavayı ısıtın, bir kaşık dolusu hamur dökün ve eşit yuvarlak keklere yayın. 4 İstiridye koyun 5 Kıyılmış havuç ve yeşil soğan serpin 6 Hamurun yüzeyi sararır, katılaştıktan sonra çırpılmış yumurtaları dökün. Yumurtalar sertleşene kadar bir süre kızartın. 7 Çabuk ters çevirin, iki dakika daha kızartın, tavadan koparın ve tabağa koyun.