Malzemeler
Düşük toz
100 gram
esmer şeker
20 g
Bütün yumurta sıvısı
1 çorba kaşığı
Süt
45 g
kuru üzüm
15 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 1/4 çay kaşığı tuz 4 gr kabartma tozu
Esmer şekerli kuru üzümlü çörekler yöntemi 1 Şekeri ve yumuşatılmış tereyağını eşit şekilde karıştırın;
2 Un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve 1 ile iyice karıştırın, ardından tereyağı ve un tamamen karışana kadar yoğurun;
3 Yoğurulmuş un, iri mısır unu halindedir
4 Bütün yumurta sıvısını ve sütü una ekleyip hamur haline getirin, kuru üzümleri dökün ve 30 saniye hafifçe yoğurun.Yoğrulan hamur parlak yüzeylidir ve ellerinize yapışmaz. Çok fazla glüten üretmemek ve bitmiş ürünün tadını etkilememek için hamuru çok yoğurmayın.
5 Hamuru 1,5 cm kalınlığında bir hamur tabakasına yuvarlamak için bir oklava kullanın ve çiçek şekillerini yazdırmak için bir kalıp kullanın;
6 Bir fırın tepsisine yerleştirin, yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, 200 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun, yüzey altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
-
- Tavada kızartılmış cevizli kek
-
- Konjac kızarmış ördek
-
- Domates soslu sarı şarlatan
-
- Yumurta doldurma
-
- XO soslu hardallı omlet
-
- Orijinal Çerezler
-
- yoğurt
-
- Turbanlı Küçük Kedi Sushi
-
- Kıymalı Domatesli Çifte Yumurta Çorbası
-
- Karidesli Kek
-
- Yunan yoğurt kabı
-
- Yeşil soğan krep
