Bamya
180 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, sarımsak, 2 diş siyah fasulye sosu, 15 gr kırmızı biber, 1 buharda pişmiş balık, 1 yemek kaşığı soya sosu Sarımsaklı ve tempehli buharda pişmiş bamya 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ekleyin, bamyayı haşlayın ve 3 Kıymalı tempeh, kıymalı biber, kıymalı sarımsak 4 Eğik kesilmiş soğuk bamyayı bir tabağa koyun 5 Küçük bir tencereye yağı ekleyin, kıyılmış sarımsak, tempeh ve kırmızı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin 6 Sonra bamyaya ekleyin 7 Bamyayı buharlı fırına koyun ve 5 dakika buharda pişirin 8 Sonunda biraz zeytinyağı ekleyin.