Domates Sosunda Sazan Nasıl Yapılır 1 Sazanı yıkayın, karnını eritin, zencefil ile doldurun, şarap ve tuzun içine dökün ve 10 dakika marine edin. Balıklar unla kaplıdır.
2 Tencereye bol yağ koyun, balığın kuyruğunu tutun ve balığı tencerede kızartın.
3 Her iki taraftan da altın rengi kızartın.
4 Çıkarın.
5 Domatesleri yıkayıp küp küp doğrayın.
6 Tencereye dökün ve sosu pişirin.
7 Domates sosu ve tuzu ekleyin.
8 Son olarak domates sosunu balığın üzerine dökün.
