Çiçek Mantarı
150 g
Çin lâhanası
200 g
sığır eti
50 gram
Aksesuarlar: Yer fıstığı yağı 20ml tuz, az miktarda nişasta, az miktarda yeşil soğan 10g zencefil 5g havuç 20g Mantar ve lahana nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 2 Beyaz 3 Diğer malzemeleri hazırlayın: lahanayı dilimleyin ve suda haşlayın 4 Nişastaya su ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Sıcak tavaya yağı koyun 6 Sığır eti, havuç, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin 7 Kokulu olana kadar kızartın. 8 Mantarları ekleyin ve birkaç kez karıştırın 9 Lahanayı ekleyin ve birkaç kez karıştırın 10 Narenciye suyu koyun 11 İyice karıştırın