Tavada Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu Pompano - Yemeği
Malzemeler
Ayçekirdeği Pomfret
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, balzamik sirke, frenk soğanı, sos, yemeklik şarap, şeker ve
Kavun tohumları pomfret nasıl kızartılır 1 Alınan kavun tohumlarını pomfret yıkayarak kafasını ve iç organlarını çıkarın.
2 Daha sonra gece boyunca şarap pişirirken tuz ve zencefil ile marine edin.
3 Marine edilmiş balıkları düz tabanlı, yapışmaz tavada sıcak yağla her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4 Kızarmış balığı bir tabağa koyun.
5 Hafif soya sirkesini sıcak yağla düz tabanlı yapışmaz bir tavaya koyun, şekeri karıştırın ve kaynatın, ardından frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6 Kızarmış frenk soğanı sosunu kızarmış balığın üzerine dökün.
