2 Erişteyi önce suyla kaynatın (çünkü birçok çeşit erişte vardır ve kaynamaya karşı direnç derecesi farklıdır, bu yüzden her seferinde önceden pişiriyorum)
3 Sıcak tencere soğuk yağ
4 Kıymayı ekleyin
5 Renk değişene kadar karıştırın, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Biraz soya sosu dökün
7 Kıyılmış lahana ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın
9 Şehriye dökün
10 Eşit şekilde karıştırın, tadı tuzu ekleyin ve tavayı servis edin
