Japonica pirinç
250 g
Domuz fileto
250 g
kırmızı randevular
30 g
zencefil
10 g
Takviyeler, tuz, beyaz şeker, hafif soya sosu, yemeklik yağ, Kırmızı hurma böbrek lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Japonica pirincini yıkayın, uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta-kısık ateşe çevirin ve kıvam gelene kadar yavaş yavaş pişirin. 3 Kırmızı hurmaları yıkayın, kırmızı hurma çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Zencefili soyun ve kıyılmış zencefil veya rendelenmiş zencefili kesin. 5 Domuz filetoyu yıkayın ve ortasından bir bıçakla kesin. 6 Beyaz tendonları ve domuz pisliğini kaldırın. 7 Böbreklere bölün. 8 Kesilmiş domuz fileto ve rendelenmiş zencefili bir kaseye koyun, tüm baharatları ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin. 9 Marine edilmiş böbrekleri haşlanmış yulaf lapasına ekleyin, karıştırın, tencereyi örtün ve yüksek ateşte kaynatın. 10 Yemek yerken tadına bakın, yeterli değilse biraz tuz ekleyin. 11 Çalışmak için ilk kez evden ayrıldığımda, annemin bana söylediği ilk şey kahvaltı etmekti, ne kadar meşgul olursam olayım kahvaltı yapmalıydım.