1. Et dilimler halinde işlenir
2. Mısır yağı, Huadiao şarabı
3. Tüm malzemeleri ekleyin
4. Sürekli karıştırın
5. Makineyi kurun, kesici kafayı çıkarmayı unutmayın
6. Bağırsakları makinede ılık suyla yıkayın
7. Yüklemeye başlayın
8. Kurulumdan sonra bir ip ile bağlayın
9. Her bir parçayı bir ip ile bağlayın
10. Lavaboyu boşaltın
11. Sıcak kaynar su dökün
12. Bağırsakları yakmakta sorun yok
13. Serin ve havalandırılan yer
14. Büzüldüğünde yenebilir.Ilık suyu alıp durulayıp 20-30 dakika pişirin.
15. 5-10 dakika soğutun, bir tabağa dilimleyin