Etli
740 g
soya filizi
120 g
Yağlı tofu
90 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, yemeklik şarap Yağlı tofu, soya filizi ve et çorbası yöntemi 1 İçindekiler: et kemikleri (beyazlatılmış), soya fasulyesi filizi (temizlenmiş), yağlı tofu 2 Beyazlatılmış et ve kemikleri düdüklü tencereye koyun. 3 Sonra biraz su ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 4 Kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 5 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 6 Daha sonra, yağlı tofu ve soya filizlerini suyla karıştırın ve soya filizleri kırılıncaya kadar kaynatın. 7 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin. 9 Mevsimini iyice karıştırın, servis yapın.