Körili etli pilav - Yemeği
"Çok yağlı olmayan körili dana pilavı, doyumun yerini hiçbir şey tutamaz!" Malzemeler
- sığır eti 200 g
- Patates 1 parça
- havuç 1 parça
- Su 500 ml
- Köri küpleri Doğru miktar
- köri Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Sığır eti pişirilir, havuç ve patatesler yıkanıp kenara alınır ve tercihe göre körinin müstehcenliği seçilir.
-
2 Havuç ve patatesleri soyup yaklaşık 2 cm'lik parçalar halinde doğrayın Havuçlar biraz daha küçük olabilir Oksidasyonu önlemek için suya batırın.
-
3 Havucu küplerini 2 dakika tencereye koyun, küp patatesleri ekleyin, malzemeleri suya batırın ve yarı pişene kadar pişirin.
-
4 Pişmiş dana etini tencereye koyun, ateşe dikkat edin, havuç ve patates dilimleri yumuşamadan pişirin.
-
5 Küp köri ekleyin, 4 küp daha zengin bir tada sahip olur, kendi zevkinize göre lezzeti artırmak için biraz şeker ekleyebilirsiniz.
-
6 Köri küpleri eriyene kadar pişirin, daha kalın isterseniz daha fazla pişirin, ancak dibe yapışmasını önlemek için karıştırmaya dikkat edin.
-
7 Ateşi kapatın, pilavla servis edin ve dinlenmenin tadını çıkarın!
İpuçları
İpucu 1: Havuç ve patates dilimleri temiz suda kaynatılabilir veya tadı daha güçlü hale getirmek için haşlanmış dana etinin suyuna eklenebilir. İpucu 2: Işığı seviyorsanız, daha az köri küpü koyabilir ve tadı için tuz ekleyebilirsiniz. İpucu 3: Köri sosu, uzun süre pişirildikten sonra sadece kişisel zevkinize göre koyulaşacaktır. Pirinçte kızarmış domuz eti
önceki
Arpa pirinci
Sonraki
