"Zheergen, Qi yumuşatma üzerinde çok iyi bir terapötik etkiye sahip ve ailemin yemeyi sevdiği bir bileşen. Soğuk, tavada kızartma ve çorba kullanılabilir. Bu sefer kaynamış suyu denedim ve çok lezzetliydi." Malzemeler
Zhe Ergen 15 g
Aksesuarlar
kristal şeker 5 g
Shimizu Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 kat kulak kökü, tartılmadan yaklaşık 15 gram
2 kulak kökünü katlayın ve 2 cm uzunluğundaki kısmı katlayın, temizleyin
3 Kaynatma kabına uygun miktarda su koyun ve kaya şekerini
4 Kaynatın ve kulak köküne koyun.
5 orta ve küçük ateşe dönüş
Yumuşatmak için kulak köklerini yaklaşık on dakika kaynatın, çorba güzel kokar.
7 tütsü
8 bitmiş ürün
İpuçları
Çorbayı güçlü bir lezzet haline getirin, kaya şekerini damak tadınıza göre ayarlamak gibi çok fazla su koymayın.