Kızarmış kısa kaburga - Yemeği
"Çin alışkanlıklarımıza göre, bu kısa kaburga biftek olarak adlandırılabilir, ancak Batı yemeklerinin bifteği bundan tamamen farklı olduğu için, Batı yemekleriyle karıştırılmaması için yine de kısa kaburga diyorum. Bu Bu bir Çin yeme şeklidir, ancak biraz karabiber eklenerek önce pişirilir, sonra kızartılır. Biftek kemikleri yumuşak ve hoş kokulu. Özellikle çocuklar için çok lezzetlidir. " Malzemeler
- Kısa kaburga 800 g
- Kuşkonmaz 150 g
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın alınan kısa kaburgaları yıkayın
-
Tencereye soğuk su koy, uygun miktarda biber, yıldız anason, kuru kırmızı biber ve zencefil ekle
-
3 SAIC açtıktan sonra düdüklü tencereye 15 dakika basın.
-
4 Pişmiş biftek kaburgalarını çıkarın ve eski kuşkonmaz köklerini çıkarın.
-
5 Kısa kaburgaları köklere ayırın ve tuz, kaliteli soya sosu, istiridye sosu, şeker ve karabiber ile 10 dakika marine edin
-
6 Tencereye biraz yağ koyun, marine edilmiş biftek kaburgalarını ekleyin, bir tarafı altın olana kadar kızartın, ardından kuşkonmaz ekleyin ve kuşkonmazın aromayı emmesi için birlikte kızartın
-
7 Bir tarafını kızartın ve ters çevirin ve rengini değiştirmek için her tarafını kızartın.
Biberiyeli Kavrulmuş Patates
önceki
Yumurtalı Sandviç
Sonraki
