"Bu, maş fasulyeli kek yapmak için ilk girişimim." Malzemeler
yeşil fasulyeler Doğru miktar
kırmızı fasulyeler Doğru miktar
Aksesuarlar
zeytin yağı Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Maş fasulyesi kaldırılır ve gece boyunca ıslatılır
2 Bir tencereye koyun ve buharlayın, püre haline getirmek için bir karıştırıcıya koyun.
3 Ortasına kırmızı fasulye ezmesi eklemek isterseniz ekleyebilirsiniz. Yöntemler benzer. Kırmızı fasulye en iyi pişirilir, bu da zaman kazandırır.
4 Maş fasulyesi ezmesine zeytinyağı ve şeker (eritilmiş su) ekleyin
5 İyice karıştırın. Sertlik ılımlı olana kadar, bir top halinde yoğurulabilir.
6 Bir kalıp alın, üzerine gazlı bez koyun ve maş fasulyesi ezmesi ile doldurun. Ay kek kalıbı varsa direk basılabilir.
7 Gösteriliyorsa, gazlı bezi üstüne koyun ve maş fasulyesi ezmesi ile doldurun. Ay kek kalıbı varsa direk basılabilir. (Buzdolabındaki donmuş buz küpleri kutusu yeterli olacaktır.)
8 Bastırdıktan sonra, bir taze saklama kutusuna koyun ve birkaç saat buzdolabına koyun (karakterizasyon için elverişli).