Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
250 g
Siyah susam dolgusu
60 g
kırmızı fasülye ezmesi
60 g
Osmanthus dolgu
60 g
Alıç Kek
60 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 15g esmer şeker 30g fermente pirinç 100g kırmızı hurma 5 şeker osmanthus 40g
Dört aromalı Fener Festivali uygulaması 1 Fener Festivali malzemelerini hazırlayın.
2 Yuanxiao çorbası için malzemeleri hazırlayın.
3 Kırmızı hurmaları yıkayın ve hızlıca bir tencereye koyun, su ekleyin ve kadar pişirin.
4 Yapışkan pirinç ununa kaynar su ekleyin ve hamur yapın.
5 Küçük bir yapışkan pirinç hamuru parçası alın ve fasulye ezmesi Fener Festivali yapmak için fasulye ezmesi dolgusuna bastırın.
Siyah susam Yuanxiao olmak için 6 paket siyah susam dolgusu.
7 Alıç kekini ince ince doğrayın, şekeri ekleyin ve alıç dolgusunu oluşturmak için iyice karıştırın.
8 Tatlı kokulu osmanthus fenerini paketleyin.
Dört farklı tada sahip 9 Yuanxiao ve şekiller de farklı olabilir.
10 Fermente edilmiş pirinci kırmızı hurma kabına ekleyin.
11 Esmer şekeri ekleyin ve kaynatın.
12 Yapışkan pirinç ununu kaynatma kabına getirin ve karıştırın.
13 Şeker osmanthus ekleyin ve kadar pişirin.
14 Dört aromalı Yuanxiao ekleyin ve kadar pişirin.
15 Yuanxiao pişirilir ve çorba ile birlikte bir kapta servis edilir.
-
- Beyaz turp etli börek
-
- Çilekli Şifon Kek
-
- Kıyılmış Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Tavada kızartılmış domuz ciğeri
-
- Domates ve Mantarlı Yumurta Damla Çorbası
-
- Mango Kitap Yemeği
-
- Sıcak ve ekşi kan
-
- Tavşan sert haşlanmış yumurta
-
- Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Erişte
-
- Muzlu krep
-
- Pirinç erişte köfte
