Kore Baharatlı Haşlanmış İspanyol Uskumru - Yemeği
"İspanyol uskumru çok yaygın bir içeriktir, Ne kadar haşlanırsa pişirilsin et kalitesi çok lezzetli! Koreliler İspanyol uskumru yapar, Baharatlı lahana kullanmanın yanı sıra, En sık eklenen bileşen turptur. Özellikle kış mevsiminde turp yemek! " Malzemeler
- İspanyol uskumru 2 parça
- Beyaz turp 1 parça
- soğan 1/2
- Acı biber 2 parça
- Kurutulmuş yosun 1
- Büyük taneli tuz Yarım kaşık
- biber bir miktar
- soya sosu 3 kaşık
- Hatır 1 kepçe
- şurup 1 kepçe
- Acılı erişte 6 kaşık
- Balık sosu 1 kepçe
- acı sos 1 kepçe
- Arpacık soğanı 1 parça
- Zencefil bir miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soğanı doğrayın.
-
Yeşil soğanları doğrayın.
-
3 Biberleri kesin.
-
4 Beyaz turpu kesin.
-
5 Tencereye beyaz turp, soğan ve deniz yosunu koyun.
-
6 Tencereye soya sosunu dökün.
-
Tencereye büyük tuz taneleri koyun.
-
8 Tencereye biber serpin.
-
Kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
-
Adım 10: Suya büyük miktarda tuz koyun.
-
11 İspanyol uskumrusunu salamura koyun ve yıkayın.
-
12 Balığın içindeki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
-
13 İspanyol uskumrusunu kullanmak için kurutun.
-
14 Baharat sosunu yapmak için sosu bir araya getirin.
-
15 Yosunu pişmiş çorbadan çıkarın.
-
16 İspanyol uskumrusunu koyun.
-
17 Baharat sosunu ekleyin.
-
Orta ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
-
19Son olarak taze soğan, soğan ve biberleri ekleyip 1-2 dakika pişirin!
-
Potun 20'si!
-
21 Bir kase kokulu pirinç eşlik etmelidir!
İpuçları
Bu balığın adı bölgeden bölgeye değişir.Arkadaşların önerdiği isimler arasında uskumru, ringa balığı vb vardır. Başka isimleriniz varsa lütfen bana bir mesaj bırakın! Bu turp tabağı balık ve çorbanın özünü emer ve tadı balıktan daha iyidir. Güveçin zamanı ve sıcaklığı çok önemlidir, bu yüzden dikkatli olun! Bai Ju Douyan
önceki
