g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Haihong'un erken ilkbaharda en yağlı mevsimi - Soslu midye - Yemeği

"Haihong: Kuzeye Haihong, güneye Qingkou ve bilimsel adı Midye. İlkbahar Nisan, Haihong'un en verimli mevsimidir. Haihong, kabuklu yumuşakçalar arasında en ucuz deniz ürünüdür. Ancak besin içeriği deniz hıyarı ile karşılaştırılabilir. Haihong Meat serum kolesterolünü düşürebilen bir çeşit Delta 7-kolesterol ve 24-metilen kolesterol içerir. Karaciğerde kolesterol sentezini inhibe etme ve kolesterol atılımını hızlandırma, böylece vücuttaki kolesterolü düşürme gibi benzersiz etkiye sahiptirler. Etkinlikleri, yaygın olarak kullanılan düşürücü ilaç sitosterolden daha güçlüdür. " Malzemeler

Haihong Doğru miktar

Aksesuarlar

Jiang Rong Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar

Malzemeler

Balzamik sirke Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Haihong temizlendi,
2 Yosunu makasla bir yığın halinde kesin.
3 Kalın tabanlı buharlı pişiriciye yarım bardak su ekleyin, tencerenin altını kapatın. Temizlenmiş Haihong'u buharlama rafına koyun.
4 Haihong tamamen açılıncaya kadar yüksek ateşte beş veya altı dakika buharda pişirin.
Zencefil ve sarımsağı püre haline getirin.
6 Balzamik sirke ekleyin ve daldırma sos yapmak için iyice karıştırın Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız biraz yaban turpu veya baharatlı hardal yağı ekleyin.
7 Sıcakken servis yapın.

İpuçları

İpuçları: 1. Taze Haihong kaynatılmamak en iyisidir Haşlanmış Haihong'un umami tadı büyük ölçüde azalır En iyi yol susuz kuru buharda pişirmektir. Haihong, kalın tabanlı bir vapurda ısıtıldıktan sonra ağzını yavaşça açar. Haihong ağzını açana kadar üç ila beş dakika buharda pişirmek için Haihong'dan damlayan çorbayı kullanın. Bu şekilde, buharda pişirilmiş Haihong en lezzetli olanı tadar. . 2. Haihongkou'da deniz yosununu buharda pişirmeden önce, en iyisi çekip çıkarmamaktır.Dikkatli olun, çok fazla gökkuşağı eti çekecektir, bu çok israftır.Sadece fazla deniz yosununu kesin. Buharda pişirildikten sonra, kabuklu deniz hayvanlarının etini elde etmek için kalan deniz yosununu kullanmak daha uygundur. 3. Haihong tencereden çıktığında sarı ve beyaz olmak üzere iki renge sahip İkinci kız kardeşim beyaz etin buharda pişirilirken buhara batırılması nedeniyle olduğunu söyledi.

Fıstık ve ceviz

Kızarmış ıspanak