Domuz Eti ve Yumurta Damla Çorbası - Yemeği
"Dilimlenmiş et ve yumurta damlası çorbası güzel renkte ve lezzetlidir. Çorbayı yaparken çok fazla su eklemeyin. Genellikle yumurta damlası çırpılmadan önce su miktarı ve bir kase su terbiye edilmelidir ki pişmesin. Bu çok uzun ve yumurta çiçeği çok yaşlı. Frenk soğanı sevmiyorsanız, onu yalnız bırakabilirsiniz. Frenk soğanı yerine beyaz biberle değiştirin, bu da lezzetli. " Malzemeler
- Yağsız et 250 gram
- Yumurta 3
- Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağsız et dilimleri önceden on dakika mısır nişastasında marine edilir, yumurtalar çırpılarak yumurta karışımı haline getirilir ve frenk soğanı kıyılır
-
2 Tencerede suyu kaynatın, et dilimlerini alçaltın ve orta ateşte et dilimlerinin rengi değişene kadar pişirin.
-
3 Orta ateşte tutun, tuz yemeklik yağ ve tavuk özü ekleyin
-
4 Ardından yumurta sıvısı ekleyin
-
5 Yumurtalar oluştuğunda ocağı kapatın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
Kızarmış tavuk kanatları
Sonraki
